منو
برخی خواص کامبوچا با طعم لِمون گِرس تقویت سیستم ایمنی، کمک به هضم و جذب غذا، کاهش التهاب در دستگاه گوارش، کنترل قند و فشار خون، سم‌زدایی و بهبود عملکرد کبد، افزایش انرژی، کاهش ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش، کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری‌های قلب ـ عروقی، کاهش درد مفاصل، بهبود خلق‌وخو، کاهش علائم افسردگی و کاهش وزن و چربی شکم.
برخی از فواید مصرف کفیر آب: ۱. حفظ تعادل میکروبی روده‌ها و پیشگیری از مشکلات گوارشی ۲. تقویت سیستم ایمنی ۳. کاهش التهابات ۴. بهبود هضم و جذب مواد غذایی ۵.
شادابی و سلامت پوست و مو تحقیقات نشان می‌دهد که کفیر آب از تنوع باکتریایی بالایی برخوردار است. تاکنون بیش از ۷۰ نوع میکروارگانیزم مفید در آن شناسایی شده است.
در تهیه‌ی کفیر آب خوش‌طعم و گوارای دکتر رز از شکر قهوه‌ای ارگانیک و ملاس استفاده می‌شود. اطلاعات چندانی در مورد منشأ دانه‌های کفیر آب وجود ندارد، اما گفته می‌شود که این دانه‌ها (قارچ‌ها) از کاکتوس گلابی خاردار در مکزیک گرفته می‌شود. اگر تا به حال نوشیدنی کفیر آب را مصرف نکرده‌اید، بهتر است در روزهای نخست، به مصرف یک فنجان از آن بسنده کنید. پس از اطمینان از سازگاری بدن با آن می‌تونید مقدار مصرف را تا سه فنجان در روز افزایش دهید.
ساورکرات (کلم ترش) تخمیری زمرّد نوعی ترشی تخمیری است که از کلم‌برگ، نمک بدون ید و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود.
مزه‌ی ترش ملایم آن به دلیل تخمیر قندهای طبیعی کلم و تبدیل آنها به اسید لاکتیک به‌وسیله باکتری‌هاست. بنابراین ساختار کلم‌ترش با ترشی کلم مرسوم کاملا تفاوت دارد.
ساورکرات (کلم ترش) تخمیری مَهسو همچنین می‌تواند بخشی از نیاز بدن به آهن و منیزیم را برآورده سازد. آنتی اکسیدان‌های موجود در کلم‌ترش به ارتقاء سلامت چشم و کاهش خطر بیماری‌های چشمی کمک می‌کند.
کاهش التهاب و نفخ، رفع یبوست، کمک به درمان افسردگی و پیشگیری از آلزایمر از دیگر فواید مصرف ساورکرات (کلم ترش) تخمیری ارغوان است. در تولید کلم‌ترش “دکتر رز” از سرکه یا افزودنی‌های غیرطبیعی استفاده نمی‌شود.
ساورکرات (کلم ترش) تخمیری ارغوان همچنین می‌تواند بخشی از نیاز بدن به آهن و منیزیم را برآورده سازد. آنتی اکسیدان‌های موجود در کلم‌ترش به ارتقاء سلامت چشم و کاهش خطر بیماری‌های چشمی کمک می‌کند.
پروبیوتیکها، میکروارگانیسم هایی هستند که بهطور طبیعی در بخشهایی از بدن انسان زندگی میکنند و وجودشان برای انجام اعمال حیاتی ضروری است.
مصرف برخی داروها (بهویژه آنتیبیوتیکها)، استرس و تغذیهی نامناسب می‌تواند زمینهی نابودی این باکتریها را فراهم آورد.
یکی از بهترین و طبیعیترین روشها برای بازگرداندن باکتریهای مفید به بدن مصرف غذاهای تخمیری است.
محصولات تخمیری دکتر رَز به سبب نوع فرآوری حاوی باکتریهای مفیدند و به بهبود عملکرد ارگانهای مختلف بدن کمک میکنند.
ایمیل: mbemani@gmail.com
پروبیوتیکها، میکروارگانیسم هایی هستند که بهطور طبیعی در بخشهایی از بدن انسان زندگی میکنند و وجودشان برای انجام اعمال حیاتی ضروری است.
مصرف برخی داروها (بهویژه آنتیبیوتیکها)، استرس و تغذیهی نامناسب می‌تواند زمینهی نابودی این باکتریها را فراهم آورد.
یکی از بهترین و طبیعیترین روشها برای بازگرداندن باکتریهای مفید به بدن مصرف غذاهای تخمیری است.
محصولات تخمیری دکتر رَز به سبب نوع فرآوری حاوی باکتریهای مفیدند و به بهبود عملکرد ارگانهای مختلف بدن کمک میکنند.
اولین نفر باشید که از تخفیف ها و مقالات جدید ،مطلع می شود.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
